Resep Kue Krasikan Khas Jawa Tengah, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Kering Cetak Sederhana, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Krasikan Khas Jawa Tengah Cocok untuk Semua
Kue krasikan merupakan salah satu kue khas dari Jawa Tengah yang banyak digemari. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta aroma wangi yang khas. Berikut ini adalah resep kue krasikan khas Jawa Tengah yang dapat Anda coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue krasikan, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan Kulit
– 250 gram tepung ketan
– 50 gram tepung terigu
– 200 ml santan kental
– 1/2 sendok teh garam
Bahan Isi
– 200 gram kelapa parut kasar
– 150 gram gula merah, serut
– 100 ml air
– 1/2 sendok teh garam
– 1 lembar daun pandan, simpulkan
Cara Membuat Kulit
1. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Ambil adonan sebesar bola pingpong, pipihkan, dan beri isi kelapa gula merah yang telah disiapkan.
4. Bentuk bulat dan pipihkan dengan jari agar terlihat seperti kue krasikan.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kue krasikan berwarna keemasan.
Cara Membuat Isi
1. Campurkan gula merah, air, dan daun pandan dalam panci. Masak hingga gula merah larut dan air menyusut.
2. Tambahkan kelapa parut kasar dan garam. Aduk rata hingga kelapa matang dan berubah warna.
3. Angkat dan dinginkan.
Demikianlah resep kue krasikan khas Jawa Tengah yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
People also ask:
1. Apa itu kue krasikan?
Jawaban: Kue krasikan adalah salah satu kue tradisional dari Jawa Tengah yang terbuat dari adonan ketan yang diisi dengan campuran kelapa parut kasar dan gula merah.
2. Apakah kue krasikan sulit dibuat?
Jawaban: Tidak, kue krasikan cukup mudah dibuat asalkan bahan-bahannya telah disiapkan dengan baik.
3. Berapa lama kue krasikan bisa disimpan?
Jawaban: Kue krasikan bisa disimpan dalam wadah tertutup selama 2-3 hari.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Krasikan Khas Jawa Tengah sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Olesan Kuning Telur Pd Kue Kering dan Resep Kue Kering Gula Palem.