Resep Kue Cake Dengan 5 Butir Telur

Kue cake merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat. Berbagai jenis kue cake bisa ditemukan dengan berbagai rasa dan variasi. Namun, salah satu resep cake yang cukup populer adalah resep kue cake dengan 5 butir telur. Inilah resep kue cake yang akan dibahas dalam artikel ini.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue cake dengan 5 butir telur, pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan baik. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 5 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram mentega tawar
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml susu cair

Cara Membuat

Setelah semua bahan disiapkan dengan baik, kue cake dengan 5 butir telur bisa dibuat dengan langkah-langkah sebagai berikut:

1. Siapkan Loyang

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung tipis-tipis. Ini bertujuan agar kue tak lengket dan mudah dikeluarkan dari loyang setelah matang.

2. Ayak Tepung Terigu

Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Kemudian aduk dengan sendok hingga rata.

3. Kocok Telur dan Gula Pasir

Kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Hal ini penting untuk menghasilkan kue yang lembut dan empuk.

4. Tambahkan Tepung Terigu

Tambahkan campuran tepung terigu secara perlahan ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk dengan spatula atau mixer kecepatan rendah. Pastikan adonan tercampur rata.

5. Tambahkan Susu Cair

Tambahkan susu cair ke dalam adonan dan aduk hingga merata.

6. Tambahkan Mentega Cair

Tambahkan mentega cair ke dalam adonan dan aduk hingga merata.

7. Tuang Adonan ke Loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.

8. Panggang Kue

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit atau hingga matang. Cek kekematangan dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang.

9. Keluarkan dari Oven

Keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue dingin selama beberapa menit. Setelah itu, keluarkan kue dari loyang dan letakkan di atas rak kawat untuk didinginkan.

10. Sajikan

Kue cake dengan 5 butir telur siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping atau hiasan sesuai selera.

People also ask, bagaimana jika tidak memiliki oven? Apakah bisa membuat kue dengan resep yang sama?

Jawabannya adalah bisa. Jika tidak memiliki oven, kue cake dengan 5 butir telur bisa diolah dengan menggunakan rice cooker. Caranya, tuang adonan ke dalam rice cooker yang telah diolesi margarin dan taburi tepung. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang. Cek kekematangan dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang. Keluarkan dari rice cooker dan sajikan.