Resep Dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Mini

Kue ulang tahun mini sangat cocok untuk acara kecil atau pesta anak-anak. Kue ini bisa disajikan dalam berbagai bentuk dan ukuran, tergantung pada tema dan selera. Berikut adalah resep dan cara membuat kue ulang tahun mini yang mudah dan lezat.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue ulang tahun mini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Bahan untuk adonan kue

– 170 gram tepung terigu

– 1 1/2 sendok teh baking powder

– 1/4 sendok teh garam

– 60 gram mentega

– 100 gram gula pasir

– 1 butir telur

– 120 ml susu cair

– 1/2 sendok teh vanilla ekstrak

Bahan untuk frosting

– 100 gram mentega

– 200 gram gula halus

– Warna makanan

– Perasa makanan

– Taburan gula halus atau permen

Cara membuat

Berikut adalah cara membuat kue ulang tahun mini:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata.

3. Kocok mentega dan gula pasir dalam mangkuk besar hingga lembut dan mengembang.

4. Tambahkan telur, susu cair, dan vanilla ekstrak. Aduk rata.

5. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

6. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang telah diolesi margarin atau diolesi kertas baki muffin.

7. Panggang selama 20-25 menit atau hingga matang.

8. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

9. Kocok mentega dan gula halus dalam mangkuk besar hingga lembut dan mengembang.

10. Tambahkan warna makanan dan perasa makanan sesuai selera.

11. Hiasi kue dengan frosting dan taburan gula halus atau permen.

Jangan lupa untuk memilih warna dan rasa frosting yang cocok dengan tema atau selera Anda atau tamu Anda.

People also ask:

– Apakah kue ulang tahun mini bisa disimpan dalam freezer?

Ya, kue ulang tahun mini bisa disimpan dalam freezer selama 1-2 bulan jika disimpan dalam wadah kedap udara. Sebelum disajikan, biarkan kue mencapai suhu ruangan terlebih dahulu.

– Apa saja variasi kue ulang tahun mini?

Kue ulang tahun mini bisa dibuat dalam berbagai bentuk dan ukuran, seperti cupcake, cake pop, atau mini cake. Selain itu, Anda bisa memilih variasi topping dan taburan yang berbeda untuk setiap kue.

– Bisakah kue ulang tahun mini dibuat tanpa oven?

Ya, kue ulang tahun mini bisa dibuat tanpa oven dengan menggunakan rice cooker atau panci kukus. Namun, hasilnya mungkin berbeda dengan kue yang dipanggang di oven.