Kue Yg Resepnya Memakai Tepung Maizena

Kue memang menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Berbagai jenis kue bisa kita temukan di mana saja, mulai dari kue tradisional hingga kue modern. Nah, salah satu jenis kue yang cukup populer adalah kue yang resepnya memakai tepung maizena. Tepung maizena sendiri merupakan tepung yang terbuat dari jagung, sehingga kue yang dibuat dengan tepung ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan halus. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue dengan menggunakan tepung maizena, berikut ini adalah resepnya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue, pastikan kamu memiliki semua bahan yang dibutuhkan. Untuk membuat kue yang resepnya memakai tepung maizena, kamu memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

• 150 gram tepung maizena
• 50 gram tepung terigu protein rendah
• 150 gram gula pasir
• 6 butir telur ayam
• 100 gram mentega tawar, lelehkan
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh essence vanilla
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue

Setelah memiliki semua bahan yang diperlukan, kamu bisa mulai membuat kue dengan langkah-langkah berikut:

1. Ayak tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder ke dalam wadah

Ayaklah tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder ke dalam sebuah wadah. Hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.

2. Kocok telur dan gula hingga mengembang

Kocoklah telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Hal ini memerlukan waktu sekitar 10-15 menit.

3. Masukkan tepung dan aduk hingga rata

Tambahkan campuran tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder ke dalam adonan telur secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.

4. Tambahkan mentega cair dan essence vanilla

Tambahkan mentega cair dan essence vanilla ke dalam adonan kue. Aduk hingga rata.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega

Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu. Kemudian, tuang adonan kue ke dalam loyang tersebut.

6. Panggang kue dalam oven

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Kemudian, panggang kue selama 30-35 menit.

7. Dinginkan kue dan hias sesuai selera

Dinginkan kue yang telah matang dan hias dengan berbagai topping sesuai selera, seperti buah-buahan, krim, atau cokelat.

Penyajian Kue Tepung Maizena

Kue yang resepnya memakai tepung maizena siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya bersama dengan teh atau kopi untuk menikmati sore hari atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.

Selain itu, kue yang resepnya memakai tepung maizena juga bisa dijadikan sebagai camilan di waktu senggang atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Rasanya yang lembut dan manis pasti akan membuat lidah kamu bergoyang.

Jangan lupa untuk mencoba membuat kue yang resepnya memakai tepung maizena ini di rumah. Selamat mencoba!

Banyak orang yang juga bertanya-tanya tentang variasi kue yang bisa dibuat dengan tepung maizena. Beberapa di antaranya adalah kue bolu, kue kering, dan kue tart. Untuk membuat kue bolu, kamu bisa menambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan kue. Sedangkan untuk membuat kue kering, kamu bisa menambahkan tepung maizena ke dalam adonan kue kering yang biasanya memakai tepung terigu. Untuk kue tart, kamu bisa menggunakan campuran tepung maizena dan tepung terigu sebagai bahan dasarnya.