Resep Kue Ku Buah Sajian Sedap

Kue merupakan salah satu jenis makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Berbagai macam jenis kue dapat ditemukan di berbagai tempat dan toko kue. Namun, membuat kue sendiri di rumah juga bisa menjadi pilihan yang menyenangkan. Salah satu resep kue yang bisa dicoba adalah resep kue ku buah sajian sedap.

Resep Kue Ku Buah Sajian Sedap

Kue ku adalah salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang khas. Salah satu varian kue ku yang bisa dibuat adalah kue ku buah sajian sedap. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat kue ku buah sajian sedap:

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung ketan

– 150 gram gula pasir

– 100 ml air matang

– 2 butir telur ayam

– 100 ml santan kental

– 1 sdt vanili bubuk

– 1/2 sdt garam

– Buah-buahan sesuai selera (contoh: kelapa parut, pisang, nangka, dll)

– Daun pisang secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung ketan, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan telur ayam dan air matang. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.

4. Siapkan daun pisang sebagai wadah. Ambil selembar daun pisang dan letakkan di atas permukaan meja.

5. Ambil satu sendok sayur adonan dan letakkan di atas daun pisang. Ratakan adonan dan tambahkan buah-buahan sesuai selera di atasnya.

6. Tutupi buah-buahan dengan adonan lagi. Ratakan dan tambahkan buah-buahan lagi di atasnya.

7. Lipat daun pisang hingga adonan tertutup rapat. Ikatan dengan menggunakan lidi atau tali rapat.

8. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.

9. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan kue ku yang sudah dibungkus daun pisang ke dalam air dan rebus selama 30-40 menit.

10. Angkat kue ku dan tiriskan.

Penyajian:

Kue ku buah sajian sedap siap disajikan. Kue ini bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas agar tahan lebih lama. Sajikan kue ku buah sajian sedap sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat.

Variasi:

Resep kue ku buah sajian sedap ini bisa divariasikan dengan menggunakan berbagai macam buah-buahan sesuai selera. Selain itu, adonan kue ku juga bisa dicampur dengan pewarna makanan agar lebih menarik. Kue ku juga bisa dihidangkan dengan taburan kelapa parut atau meses sebagai pelengkap.

People also ask:

– Apa itu kue ku?

Kue ku adalah salah satu jenis kue tradisional dari Indonesia yang memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang khas. Kue ini biasanya dibuat dari tepung ketan, santan, dan gula.

– Apa itu resep kue ku buah sajian sedap?

Resep kue ku buah sajian sedap adalah salah satu varian dari kue ku yang dibuat dengan menambahkan buah-buahan pada adonannya. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

– Bagaimana cara membuat kue ku buah sajian sedap?

Untuk membuat kue ku buah sajian sedap, pertama-tama campurkan tepung ketan, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Tambahkan telur ayam dan air matang. Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin. Siapkan daun pisang sebagai wadah. Ambil selembar daun pisang dan letakkan di atas permukaan meja. Ambil satu sendok sayur adonan dan letakkan di atas daun pisang. Ratakan adonan dan tambahkan buah-buahan sesuai selera di atasnya. Tutupi buah-buahan dengan adonan lagi. Ratakan dan tambahkan buah-buahan lagi di atasnya. Lipat daun pisang hingga adonan tertutup rapat. Ikatan dengan menggunakan lidi atau tali rapat. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan kue ku yang sudah dibungkus daun pisang ke dalam air dan rebus selama 30-40 menit. Angkat kue ku dan tiriskan.