Resep Sambal Dabu Dabu Jtt

Kamu yang suka makanan pedas pasti tak asing dengan sambal dabu-dabu. Sambal yang berasal dari Sulawesi Utara ini terkenal dengan kepedasannya yang menggigit lidah. Nah, kali ini saya akan berbagi resep sambal dabu-dabu jtt yang khas dan lezat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang akan kamu gunakan untuk membuat sambal dabu-dabu jtt:

• 15 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai merah besar
• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah
• 2 buah jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat

Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa mulai memasak sambal dabu-dabu jtt. Berikut ini adalah tahapan-tahapan yang harus dilakukan:

1. Cuci Bersih Semua Bahan

Pertama-tama, cuci bersih semua bahan yang akan digunakan. Cabai rawit, cabai merah besar, dan tomat harus dicuci dan diiris-iris. Bawang merah dan bawang putih juga harus dicuci dan diiris-iris

2. Haluskan Bahan-Bahan

Setelah semua bahan diiris-iris, haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, dan bawang putih di dalam cobek atau blender. Pastikan bahan-bahan sudah halus sempurna dan tidak ada yang terlalu kasar.

3. Tambahkan Garam dan Gula

Setelah bahan-bahan halus, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Jangan terlalu banyak atau sedikit. Aduk rata dan tes rasa.

4. Tambahkan Air Jeruk Nipis

Setelah tes rasa, tambahkan sedikit air jeruk nipis untuk memberikan rasa segar pada sambal dabu-dabu jtt. Aduk rata kembali dan tes rasa lagi.

5. Tambahkan Irisan Tomat

Terakhir, tambahkan irisan tomat dan aduk rata. Sambal dabu-dabu jtt siap dinikmati. Kamu bisa menambahkan lebih banyak tomat jika ingin lebih segar.

Cara Penyajian

Sambal dabu-dabu jtt siap disajikan bersama dengan makanan kesukaanmu, seperti ikan bakar atau nasi goreng. Kamu juga bisa menikmatinya sebagai sambal pelengkap untuk makanan sehari-hari.

Nah, itulah resep sambal dabu-dabu jtt yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

People also ask, apa itu sambal dabu-dabu jtt? Sambal dabu-dabu jtt adalah varian sambal dabu-dabu yang khas dan terkenal di Sulawesi Utara. Sambal ini memiliki rasa pedas yang kuat dan segar karena ditambahkan irisan tomat dan air jeruk nipis.