Resep Kue Yang Terbuat Dari Serealia

Kue merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Namun, tidak semua jenis kue memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Oleh karena itu, sebagai koki profesional, saya ingin berbagi resep kue yang terbuat dari serealia, yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Kenapa Harus Menggunakan Serealia?

Serealia merupakan bahan makanan yang terbuat dari biji-bijian seperti beras, jagung, gandum, dan sebagainya. Bahan makanan ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi seperti vitamin, mineral, serat, dan karbohidrat kompleks. Oleh karena itu, menggunakan serealia sebagai bahan utama kue akan memberikan nilai gizi yang baik untuk tubuh.

Resep Kue Serealia: Kue Jagung

Untuk membuat kue jagung, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

• 150 gram tepung jagung
• 50 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml susu cair

Cara membuatnya:

Langkah 1

Campurkan margarin dan gula pasir, lalu kocok sampai tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.

Langkah 3

Campurkan tepung jagung, tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu ayak dan aduk rata.

Langkah 4

Masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin dan telur secara bertahap sambil diaduk rata.

Langkah 5

Tuang susu cair ke dalam adonan, lalu aduk rata.

Langkah 6

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Langkah 7

Panggang kue di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau sampai matang.

Tips

Untuk membuat kue jagung yang lebih gurih, Anda dapat menambahkan jagung pipil atau keju parut ke dalam adonan sebelum memanggangnya.

Itulah resep kue jagung yang terbuat dari serealia. Kue ini cocok dijadikan sebagai camilan sehat untuk keluarga Anda. Selain itu, kue ini juga cocok untuk dijual sebagai usaha kuliner.

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang resep kue yang terbuat dari serealia:

1. Apakah serealia hanya terdiri dari beras, jagung, dan gandum saja?

Tidak. Serealia juga dapat terbuat dari biji-bijian seperti quinoa, barley, dan oat.

2. Apakah kue yang terbuat dari serealia hanya terdiri dari kue jagung saja?

Tidak. Ada banyak jenis kue yang dapat dibuat dengan menggunakan serealia sebagai bahan utama seperti kue ketan, kue beras, dan sebagainya.

3. Apakah kue yang terbuat dari serealia lebih sehat daripada kue biasa?

Ya. Kue yang terbuat dari serealia memiliki kandungan gizi yang lebih baik daripada kue biasa karena mengandung vitamin, mineral, serat, dan karbohidrat kompleks.

Jadi, itulah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang resep kue yang terbuat dari serealia. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda.