Resep Kue Tahu Telur Puyuh

Kue tahu telur puyuh merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Kue yang terbuat dari tahu dan telur puyuh ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau hidangan pembuka dalam acara-acara tertentu. Berikut ini adalah resep kue tahu telur puyuh yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue tahu telur puyuh, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah beberapa bahan yang harus kamu siapkan:

• 200 gram tahu putih
• 10 butir telur puyuh
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Adonan Kue Tahu

Langkah pertama dalam membuat kue tahu telur puyuh adalah membuat adonan kue tahu terlebih dahulu. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Hancurkan tahu hingga halus.
2. Tambahkan daun bawang, bawang merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan diameter sekitar 5 cm.
4. Goreng adonan tahu hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Telur Puyuh

Setelah membuat adonan kue tahu, langkah selanjutnya adalah membuat telur puyuh. Berikut ini adalah cara membuat telur puyuh:

1. Rebus telur puyuh hingga matang. Angkat dan kupas kulitnya.
2. Potong telur puyuh menjadi dua bagian.

Cara Menggoreng Kue Tahu Telur Puyuh

Setelah semua bahan siap, kamu bisa memulai menggoreng kue tahu telur puyuh. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Ambil satu potongan tahu yang telah digoreng tadi.
2. Letakkan satu potong telur puyuh di atas tahu.
3. Tutup telur puyuh dengan potongan tahu yang lain.
4. Goreng kue tahu telur puyuh dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.

Setelah semua kue tahu telur puyuh telah digoreng, kamu bisa menyajikannya sebagai camilan atau hidangan pembuka dalam acara-acara tertentu.

Jawaban untuk pertanyaan yang sering diajukan oleh orang-orang tentang resep kue tahu telur puyuh adalah bahwa resep ini sangat mudah dan sederhana untuk diikuti. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti saus sambal atau kecap manis untuk memberikan rasa yang lebih lezat pada kue tahu telur puyuh kamu.