Resep Kue Nastar Spesial Wisman, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Pukis Anti Gagal, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Nastar Spesial Wisman Cocok untuk Semua
Kue nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, kuning telur, dan selai nanas sebagai isian. Nastar juga menjadi salah satu kue yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Bagi Anda yang ingin membuat kue nastar dengan rasa yang spesial, berikut adalah resep kue nastar spesial wisman yang dapat Anda coba.
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat kue nastar spesial wisman, pastikan semua bahan tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram mentega
- 3 kuning telur
- 50 gram gula halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- selai nanas secukupnya
- 1 butir telur untuk olesan
Cara Membuat Adonan Kue Nastar
Langkah pertama dalam membuat kue nastar adalah membuat adonan. Berikut adalah cara membuat adonan kue nastar:
- Siapkan wadah dan masukkan mentega, gula halus, kuning telur, dan vanili bubuk.
- Aduk semua bahan dengan mixer menggunakan kecepatan rendah sampai rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan.
- Aduk kembali dengan mixer menggunakan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.
- Gumpalkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap.
- Simpan adonan dalam kulkas selama 30 menit agar mengeras.
Cara Membentuk Adonan Nastar
Setelah adonan mengeras, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan nastar. Berikut adalah cara membentuk adonan nastar:
- Ambil sedikit adonan dan bulatkan.
- Isi bagian tengah adonan dengan selai nanas.
- Tutup bagian atas adonan dengan cara membentuk adonan menjadi seperti kerucut.
- Panggang adonan dalam oven suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau sampai matang.
Cara Menyajikan Kue Nastar
Setelah kue nastar matang, langkah terakhir adalah menyajikannya. Berikut adalah cara menyajikan kue nastar:
- Keluarkan kue nastar dari oven dan biarkan dingin.
- Sajikan kue nastar dalam piring saji.
- Kue nastar spesial wisman siap dinikmati.
People also ask: Bagaimana agar kue nastar tidak mudah hancur saat dibentuk?
Jawaban: Pastikan adonan kue nastar cukup dingin dan kering. Jangan terlalu sering memegang adonan karena suhu tangan dapat membuat adonan menjadi lebih lembut dan mudah hancur. Selain itu, jangan terlalu banyak memasukkan selai nanas ke dalam adonan karena dapat membuat adonan menjadi lembek dan sulit dibentuk.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Nastar Spesial Wisman sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Tatakan Pisang Khas Banjarmasin dan Resep Kue Kering Putri Salju Keju Ny Liem.