Resep Kue Lumpur Majalah Femina Tabloid Nova, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Dari Bahan Tepung Beras, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Lumpur Majalah Femina Tabloid Nova Cocok untuk Semua
Kue lumpur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan sedikit gurih. Kue lumpur ini biasanya bisa ditemukan di pasar tradisional, toko kue, atau bahkan restoran. Di artikel ini, kami akan berbagi resep kue lumpur yang diambil dari majalah Femina dan tabloid Nova.
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lumpur ini cukup sederhana dan mudah didapat di pasar terdekat.
Bahan untuk Adonan Kulit
– 250 gram tepung terigu protein sedang
– 50 gram tepung ketan
– 1/2 sendok teh garam
– 2 sendok makan gula pasir
– 500 ml air matang
Bahan untuk Isi Kue
– 50 gram tepung terigu protein sedang
– 100 ml santan
– 1/4 sendok teh garam
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 butir telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat Adonan Kulit
1. Campurkan tepung terigu protein sedang, tepung ketan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
3. Diamkan adonan selama 30 menit.
Cara Membuat Isi Kue
1. Campurkan tepung terigu protein sedang, santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan telur ayam yang sudah dikocok lepas. Aduk hingga rata.
Setelah adonan kulit dan isi kue siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue lumpur.
Panaskan cetakan kue lumpur. Oleskan sedikit minyak pada setiap lubang cetakan.
Tuang adonan kulit setengah cetakan. Tambahkan isi kue secukupnya. Tutup lagi dengan adonan kulit hingga penuh.
Panggang kue lumpur selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Sajikan kue lumpur dalam keadaan hangat.
People also ask: Apakah kue lumpur bisa disimpan di dalam kulkas?
Jawaban: Kue lumpur sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas karena bisa membuat teksturnya menjadi keras dan tidak kenyal. Kue lumpur sebaiknya disimpan dalam suhu ruangan dan dimakan dalam waktu 1-2 hari setelah dibuat.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Lumpur Majalah Femina Tabloid Nova sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Dari Bahan Rumput Laut dan Resep Kue Ultah Kukus Anti Gagal.