Resep Kue Keju 1 Kg

Kue keju merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa keju yang lezat. Bagi Anda yang ingin membuat kue keju dengan jumlah yang banyak, resep kue keju 1 kg ini bisa menjadi pilihan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep dan cara membuat kue keju 1 kg yang lezat dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue keju 1 kg, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kg tepung terigu
• 500 gram mentega tawar
• 500 gram keju cheddar parut
• 500 gram gula pasir
• 10 butir telur ayam
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1 sendok teh garam
• 200 ml susu cair

Cara Membuat

Setelah menyiapkan semua bahan, Anda bisa mulai membuat kue keju 1 kg dengan langkah-langkah berikut:

1. Siapkan Wadah

Pertama-tama, siapkan wadah yang besar untuk mencampurkan semua bahan. Pastikan wadah tersebut bersih dan kering.

2. Ayak Tepung Terigu

Ayak tepung terigu ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Hal ini dilakukan agar tepung terigu tidak menggumpal dan lebih mudah dicampurkan dengan bahan lainnya.

3. Tambahkan Gula Pasir dan Garam

Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam wadah yang sudah berisi tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan Baking Powder dan Vanili Bubuk

Tambahkan baking powder dan vanili bubuk ke dalam campuran tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan Telur Ayam

Tambahkan telur ayam ke dalam campuran tepung terigu dan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.

6. Tambahkan Susu Cair

Tambahkan susu cair ke dalam campuran tepung terigu dan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.

7. Tambahkan Mentega Tawar

Tambahkan mentega tawar ke dalam campuran tepung terigu dan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.

8. Tambahkan Keju Cheddar Parut

Tambahkan keju cheddar parut ke dalam campuran tepung terigu dan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.

9. Oven Kue

Siapkan loyang kue dan olesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Kemudian oven kue dalam suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit atau hingga matang.

10. Sajikan

Setelah kue keju matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Kue keju siap untuk disajikan.

People Also Ask

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue keju 1 kg?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue keju 1 kg adalah sekitar 1 jam.

2. Apakah mentega tawar bisa diganti dengan mentega yang biasa?

Ya, mentega tawar bisa diganti dengan mentega yang biasa. Namun, rasanya mungkin sedikit berbeda.

3. Bisakah keju cheddar parut diganti dengan keju lainnya?

Ya, keju cheddar parut bisa diganti dengan keju lainnya seperti keju mozarella atau keju parmesan.

4. Apakah kue keju 1 kg ini bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Ya, kue keju 1 kg ini bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 3-4 hari.

5. Apakah kue keju ini cocok sebagai kue ulang tahun?

Tentu saja. Kue keju 1 kg ini cocok sebagai kue ulang tahun atau kue untuk acara spesial lainnya.