Resep Kue Dr Tepung Ketan Hitam, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Balok Coklat Ide Usaha, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Dr Tepung Ketan Hitam Cocok untuk Semua
Kue adalah salah satu jenis makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak jenis kue yang beragam mulai dari kue tradisional hingga kue modern. Salah satu bahan utama yang sering digunakan dalam pembuatan kue adalah tepung ketan hitam. Berikut adalah resep kue dr tepung ketan hitam yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat kue dr tepung ketan hitam ini. Bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut:
1. Tepung ketan hitam sebanyak 250 gram
2. Gula pasir sebanyak 100 gram
3. Santan kental sebanyak 200 ml
4. Air matang sebanyak 100 ml
5. Vanili bubuk secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Pewarna makanan hitam secukupnya
8. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat adonan
Setelah bahan-bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Berikut cara membuat adonan kue dr tepung ketan hitam:
1. Campurkan tepung ketan hitam, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan sedikit-sedikit air matang dan santan kental sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tambahkan pewarna makanan hitam sedikit-sedikit hingga warna adonan sesuai dengan selera.
4. Setelah adonan tercampur rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Cara membentuk kue
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk kue. Berikut cara membentuk kue dr tepung ketan hitam:
1. Ambil adonan dengan sendok makan atau takir secukupnya.
2. Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai dengan selera.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kehitaman.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Kue dr tepung ketan hitam siap disajikan.
Penyajian kue
Setelah kue matang, langkah selanjutnya adalah menyajikan kue. Kamu bisa menyajikan kue dr tepung ketan hitam ini dengan cara yang beragam, seperti memberikan topping keju parut atau sirup gula merah. Kue ini cocok disajikan sebagai cemilan atau makanan ringan saat bersantai di rumah.
Jangan lupa untuk menjaga kebersihan dan keamanan saat membuat kue. Pastikan bahan yang digunakan dalam kondisi baik dan bersih. Selamat mencoba resep kue dr tepung ketan hitam ini di rumah.
People also ask:
1. Apakah tepung ketan hitam bisa diganti dengan tepung ketan putih?
Jawabannya adalah bisa, namun nanti warna kue tidak hitam seperti yang diinginkan.
2. Apa topping yang cocok untuk kue dr tepung ketan hitam?
Beberapa topping yang cocok untuk kue dr tepung ketan hitam antara lain keju parut, susu kental manis, sirup gula merah, atau kacang.
3. Apakah kue dr tepung ketan hitam bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Kue dr tepung ketan hitam bisa disimpan dalam wadah tertutup dan ditempatkan dalam lemari es selama kurang lebih 3 hari.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Dr Tepung Ketan Hitam sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Macam Macam Resep Kue Kering Dan Cara Membuatnya dan Resep Membuat Hiasan Kue Ulang Tahun.