Resep Kue Beras Korea Sederhana, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Resep Kue Yang Tidak Memakai Oven, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Beras Korea Sederhana Cocok untuk Semua
Kue beras korea adalah salah satu kue tradisional Korea yang terbuat dari tepung ketan. Kue ini biasanya dibuat untuk acara-acara spesial seperti pernikahan, ulang tahun, atau perayaan-perayaan penting lainnya. Namun, kue beras Korea juga bisa dibuat di rumah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah resep kue beras Korea sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan
Sebelum memulai membuat kue beras Korea, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 1 kg ketan putih
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 50 gram kedelai hitam, direndam semalam
- 2 sdm wijen putih
- 100 gram gula merah, diparut halus
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat
Setelah semua bahan siap, kamu bisa mulai membuat kue beras Korea. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Cuci Ketan
Cuci ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama minimal 2 jam.
2. Blender Kedelai Hitam
Blender kedelai hitam yang sudah direndam semalam hingga halus. Tambahkan sedikit air jika diperlukan.
3. Campur Ketan dan Air
Campurkan ketan dengan air dalam panci dan masak hingga mendidih. Setelah itu, biarkan selama 5 menit.
4. Tambahkan Kedelai Hitam
Tambahkan kedelai hitam yang sudah diblender ke dalam panci ketan yang sudah mendidih. Aduk rata dan masak selama 20 menit.
5. Campurkan Gula Merah, Wijen, dan Vanili
Campurkan gula merah, wijen, dan vanili ke dalam panci ketan. Aduk rata dan masak selama 5 menit lagi.
6. Bentuk Kue
Setelah adonan kue beras Korea sudah matang, biarkan dingin sejenak. Setelah itu, ambil adonan secukupnya dan bentuk sesuai selera.
7. Sajikan
Setelah kue beras Korea sudah dibentuk, sajikan dengan cara dihidangkan pada piring dan siap disajikan.
Itulah resep kue beras Korea sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Banyak orang yang juga menanyakan bagaimana cara membuat kue beras Korea yang enak dan lezat. Jawabannya adalah dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti resep yang benar. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai bahan lain seperti kacang, coklat, atau buah-buahan untuk menambah rasa dan aroma pada kue beras Korea yang kamu buat.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Beras Korea Sederhana sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Lidah Kucing Coklat dan Aneka Resep Kue Kering Nastar.