Resep Kue Bawang Yang Enak Dan Renyah, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Kering Lapis Coklat Stik, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Bawang Yang Enak Dan Renyah Cocok untuk Semua
Kue bawang adalah salah satu makanan ringan yang paling populer di Indonesia. Resep kue bawang yang enak dan renyah bisa menjadi pilihan tepat untuk membuat camilan saat bersantai di rumah. Berikut ini adalah resep kue bawang yang enak dan renyah yang bisa dicoba.
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bawang yang enak dan renyah adalah:
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 150 ml air es
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Adonan
Untuk membuat adonan kue bawang yang enak dan renyah, langkah-langkahnya adalah:
- Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung sagu, baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang merah goreng. Aduk rata.
- Tuang air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Diamkan adonan selama 15 menit.
Cara Menggoreng Kue Bawang
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah menggoreng kue bawang. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas.
- Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan, dan bentuk seperti cincin.
- Goreng kue bawang hingga kecoklatan dan matang.
- Tiriskan kue bawang dengan menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan excess minyak.
Tips dan Trik
Berikut beberapa tips dan trik untuk membuat kue bawang yang enak dan renyah:
- Gunakan tepung terigu protein rendah agar kue bawang tidak terlalu keras.
- Tambahkan sedikit tepung sagu untuk membuat kue bawang lebih renyah.
- Gunakan bawang putih yang dihaluskan agar bau dan rasanya lebih terasa.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak terlalu lembek.
- Jangan menggoreng kue bawang terlalu lama agar tidak gosong.
People also ask: Apakah kue bawang bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Jawaban: Kue bawang dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Bawang Yang Enak Dan Renyah sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Basah Modern Terbaru dan Resep Kue Kukus Tepung Beras Sederhana.