Resep Kue Nastar Yang Pakai Butter

Posted on

Resep Kue Nastar Yang Pakai Butter, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Cara Membuat Kue Coklat Kacang, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :

Resep Kue Nastar Yang Pakai Butter

Gampang Banget! Resep Kue Nastar Yang Pakai Butter Cocok untuk Semua

Kue Nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan kenyalnya. Banyak varian resep yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep kue nastar yang pakai butter. Dalam resep ini, menggunakan bahan utama butter atau mentega yang memberikan rasa lembut dan gurih pada kue. Berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat kue nastar yang pakai butter, ada beberapa bahan yang harus disiapkan. Antara lain:

  • 250 gram butter (suhu ruang)
  • 100 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 400 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • selai nanas secukupnya

Cara membuat adonan nastar

Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat adonan kue nastar yang pakai butter:

  1. Kocok butter dan gula halus menggunakan mixer kecepatan sedang hingga lembut dan pucat.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata menggunakan spatula atau mixer kecepatan rendah.
  4. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama 30 menit hingga 1 jam.

Cara membuat nastar

Setelah adonan nastar diistirahatkan di kulkas, selanjutnya adalah membuatnya menjadi kue nastar yang siap dipanggang. Berikut adalah cara membuatnya:

  1. Siapkan loyang, olesi dengan mentega atau margarin.
  2. Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan tangan dan isi dengan selai nanas secukupnya.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat kecil dan susun di atas loyang yang telah diolesi.
  4. Panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Cara penyimpanan nastar

Setelah nastar matang dan dingin, sebaiknya disimpan di dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama. Nastar yang disimpan di dalam kulkas bisa bertahan hingga 1 minggu.

People also ask tentang resep kue nastar yang pakai butter:

  • Apakah bisa menggunakan margarin?
  • Apakah harus menggunakan tepung terigu protein rendah?
  • Bagaimana cara menghindari nastar yang keras saat dipanggang?

Jawaban:

  • Bisa, namun rasanya akan sedikit berbeda. Butter memberikan rasa gurih yang lebih terasa pada nastar.
  • Lebih baik menggunakan tepung terigu protein rendah agar tekstur nastar lebih kenyal dan tidak mudah hancur.
  • Pastikan adonan nastar tidak terlalu keras saat dipipihkan dan isi dengan selai nanas secukupnya agar tidak terlalu penuh dan meledak saat dipanggang.

Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Nastar Yang Pakai Butter sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Kumpulan Resep Kue Basah Dari Tabloid Koki dan Resep Kue Donat Yg Lembut.