Resep Kue Kering Putri Salju Keju

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Putri Salju Keju salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Putri Salju Keju

Kue kering putri salju keju adalah salah satu kue kering yang sangat digemari oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah, sehingga cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue kering putri salju keju, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue kering putri salju keju, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan untuk Kulit Kue

– 150 gram mentega

– 50 gram gula bubuk

– 175 gram tepung terigu protein rendah

– 50 gram tepung maizena

– 50 gram keju parut

– 1/4 sendok teh garam

Bahan untuk Isi Kue

– 200 gram keju cheddar

– 50 gram mentega

– 50 gram gula bubuk

– 2 kuning telur

Bahan untuk Taburan

– 50 gram keju parut

– 50 gram gula bubuk

– 75 gram tepung maizena

Cara Membuat

Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah cara membuat kue kering putri salju keju.

Langkah 1: Membuat Kulit Kue

1. Kocok mentega dan gula bubuk hingga lembut dan pucat.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, keju parut, dan garam. Aduk rata.

3. Gumpalkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 2: Membuat Isi Kue

1. Kocok keju cheddar, mentega, dan gula bubuk hingga lembut dan rata.

2. Masukkan kuning telur dan aduk rata.

Langkah 3: Membuat Kue Kering Putri Salju Keju

1. Panaskan oven di suhu 150 derajat Celsius.

2. Ambil adonan kulit kue dari dalam kulkas dan bentuk menjadi bola kecil-kecil. Pipihkan adonan hingga setebal 0,5 cm.

3. Beri isian keju di atas kulit kue dan rapatkan kulit kue hingga menutupi isian. Bentuk bola kecil-kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.

4. Panggang kue selama 15-20 menit hingga matang.

Setelah kue matang, taburi dengan campuran keju parut, gula bubuk, dan tepung maizena. Kue kering putri salju keju siap disajikan.

Jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan yang biasanya muncul seputar resep kue kering putri salju keju adalah:

1. Dapatkah keju cheddar diganti dengan keju lain?

Ya, keju cheddar dapat diganti dengan keju edam, keju mozarella, atau keju lain sesuai dengan selera.

2. Bisakah tepung terigu protein rendah diganti dengan tepung terigu protein tinggi?

Ya, tetapi tekstur kue mungkin sedikit berbeda. Sebaiknya gunakan tepung terigu protein rendah untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.

3. Bisakah mentega diganti dengan margarin?

Ya, namun hasil akhir mungkin tidak selezat jika menggunakan mentega. Sebaiknya gunakan mentega untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat.

4. Berapa lama kue kering putri salju keju dapat bertahan?

Kue kering putri salju keju dapat bertahan selama 1 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan.

5. Bisakah kue kering putri salju keju disimpan di dalam kulkas?

Ya, namun tekstur kue mungkin akan sedikit berubah jika disimpan di dalam kulkas. Sebaiknya simpan kue di suhu ruangan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Putri Salju Keju ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :