Resep Kue Cubit Lumer Tanpa Mixer

Posted on

Resep Kue Cubit Lumer Tanpa Mixer, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Bingka Banjar Gula Merah, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :

Resep Kue Cubit Lumer Tanpa Mixer

Gampang Banget! Resep Kue Cubit Lumer Tanpa Mixer Cocok untuk Semua

Kue cubit lumer merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Namun, banyak orang yang menganggap membuat kue cubit lumer rumit karena membutuhkan mixer. Namun, sebenarnya ada cara membuat kue cubit lumer tanpa mixer yang sangat mudah. Simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue cubit lumer, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml susu cair
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • Keju parut secukupnya
  • Mentega atau margarin untuk olesan wajan

Cara Membuat Adonan

Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya adalah membuat adonan kue cubit lumer. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, dan garam ke dalam wadah.
  2. Ambil telur ayam, pecahkan dan masukkan ke dalam adonan.
  3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
  5. Adonan siap digunakan.

Cara Membuat Kue Cubit Lumer

Setelah adonan siap, selanjutnya adalah membuat kue cubit lumer. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Panaskan wajan khusus kue cubit lumer dengan api kecil.
  2. Olesi wajan dengan mentega atau margarin menggunakan kuas.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit lumer hingga 3/4 bagian penuh.
  4. Tambahkan keju parut secukupnya di atas adonan.
  5. Tutup wajan dan biarkan adonan matang selama 2-3 menit.
  6. Balik kue menggunakan tusuk gigi dan biarkan matang hingga keju meleleh.
  7. Angkat kue dan letakkan di atas piring saji.
  8. Ulangi langkah 3 hingga 7 hingga adonan habis.
Tips Membuat Kue Cubit Lumer

Terdapat beberapa tips yang harus diperhatikan saat membuat kue cubit lumer. Berikut adalah tips-tips tersebut:

  • Pilih wajan khusus kue cubit lumer agar kue dapat matang dengan sempurna dan tidak lengket pada wajan.
  • Panaskan wajan dengan api kecil agar kue matang merata dan tidak gosong.
  • Olesi wajan dengan mentega atau margarin agar kue tidak lengket pada wajan.
  • Tambahkan keju parut secukupnya agar kue memiliki rasa yang lebih lezat.
  • Balik kue menggunakan tusuk gigi dengan hati-hati agar kue tidak rusak.

Itulah resep untuk membuat kue cubit lumer tanpa mixer. Mudah bukan? Selain enak, kue ini juga sangat mudah dibuat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah.

Sebagai tambahan, beberapa pertanyaan yang mungkin muncul di benak pembaca adalah “Apakah kue cubit lumer bisa disimpan?”, “Berapa lama kue cubit lumer bisa disimpan?”, “Bagaimana cara menyimpan kue cubit lumer agar tetap lezat?” Nah, jawabannya adalah kue cubit lumer dapat disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Untuk membuat kue tetap lezat, simpan kue dalam wadah kedap udara atau kantong plastik di dalam kulkas. Sebelum disajikan, panaskan kue di dalam oven atau microwave agar keju meleleh dan kue menjadi hangat.

Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Cubit Lumer Tanpa Mixer sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Kering Cetakan Biscuit Maker dan Resep Kue Bolu Dalam Bahasa Inggris.