Resep Sambal Dabu Dabu Enak

Kamu suka makan pedas? Jika iya, kamu pasti tidak asing dengan sambal dabu-dabu. Sambal khas Manado ini sangat terkenal dengan rasa pedas dan segarnya. Di samping itu, sambal dabu-dabu juga mudah dibuat dan cocok untuk dijadikan pelengkap berbagai jenis makanan. Ingin tahu resep sambal dabu-dabu enak? Yuk, simak penjelasan berikut ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 10 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai merah besar
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah
• 2 buah jeruk nipis
• Garam secukupnya

Cara membuat sambal dabu-dabu

Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:

Langkah 1: Cuci bersih semua bahan

Pertama, kamu harus mencuci semua bahan yang akan digunakan untuk membuat sambal dabu-dabu. Pastikan tidak ada kotoran atau bahan tambahan yang tidak diinginkan pada bahan-bahan tersebut.

Langkah 2: Potong bahan sesuai selera

Setelah dicuci, potong bahan-bahan tersebut sesuai dengan keinginanmu. Misalnya, potong cabai rawit dan cabai merah besar menjadi beberapa bagian atau iris tipis bawang putih dan tomat.

Langkah 3: Tumbuk bahan menggunakan cobek

Setelah semua bahan dipotong, tumbuk bahan tersebut menggunakan cobek. Pastikan semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang terlalu halus atau terlalu kasar.

Langkah 4: Beri perasan jeruk nipis dan garam

Setelah semua bahan tercampur rata, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur merata.

Langkah 5: Sajikan sambal dabu-dabu

Setelah semua bahan diaduk rata, sambal dabu-dabu siap untuk dihidangkan. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi, ikan, atau makanan lain sesuai dengan selera.

Jangan lupa, sambal dabu-dabu enak juga bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Sehingga, kamu bisa menikmati sambal dabu-dabu kapan saja tanpa harus membuatnya dari awal.

People also ask: Bagaimana cara membuat sambal dabu-dabu yang pedas?

Jawaban: Untuk membuat sambal dabu-dabu yang pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit atau cabai merah besar sesuai dengan selera. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi sambal dabu-dabu yang sudah diaduk rata sebelum disajikan, agar kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya.